豬肉脯是以豬肉為原料加工制作而成的一道美味食品，其生產(chǎn)加工過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的豬肉脯加工廢水，不能未經(jīng)處理就直接排放，會(huì)影響周邊環(huán)境質(zhì)量，應(yīng)該及時(shí)收集起來(lái)經(jīng)過(guò)合理的豬肉脯加工廢水處理技術(shù)處理達(dá)標(biāo)，才能排放。

在選擇豬肉脯加工廢水處理技術(shù)時(shí)，需要先了解該廢水的水質(zhì)水量特點(diǎn)，豬肉脯加工廢水主要來(lái)源于原料解凍廢水、脫水廢水以及清洗生產(chǎn)設(shè)備、包裝容器和生產(chǎn)場(chǎng)地所排放的廢水等，豬肉脯加工廢水中的污染物較多、懸浮多較多、色度高、含油脂，車間排水波動(dòng)比較大，需要考慮先進(jìn)行預(yù)處理，再進(jìn)行生化處理。

豬肉脯加工廢水處理工程預(yù)處理采用“粗格柵+細(xì)格柵+隔油調(diào)節(jié)池+氣浮池”工藝處理，去除豬肉脯加工廢水中的COD、SS、色度等污染物，改善廢水的可生化性。

經(jīng)過(guò)預(yù)處理后，豬肉脯加工廢水進(jìn)入水解酸化池，利用水解微生物的作用將廢水中的大分子難降解有機(jī)物水解成小分子易降解有機(jī)物，同時(shí)，去除廢水中部分COD，提高廢水的可生化性，為后續(xù)生物接觸氧化處理較低處理負(fù)荷。

水解酸化出水進(jìn)入生物接觸氧化池，池內(nèi)設(shè)有填料，微生物附著在填料上漸漸形成生物膜，通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)曝氣來(lái)混和廢水，并增加廢水中的需氧量，利用好氧菌群和微生物的降解作用，將廢水中有機(jī)物分解成無(wú)機(jī)物，使水質(zhì)得到凈化。再通過(guò)斜管沉淀池進(jìn)行固液分離，進(jìn)一步去除水中的懸浮物、污染物，出水即可達(dá)標(biāo)排放。

以上豬肉脯加工廢水處理技術(shù)僅供參考，具體處理技術(shù)需要根據(jù)豬肉脯的加工生產(chǎn)工藝所產(chǎn)生的廢水的具體水質(zhì)水量確定，想了解更多有關(guān)豬肉脯加工廢水處理技術(shù)的內(nèi)容，歡迎來(lái)咨詢尚清環(huán)保工程師。

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